名取の愛島のパン工場です。 宮城県では１８年度より学校給食に米粉パンが登場・・・残食がほとんどなく大人気です。 �@宮城県名取市にあるパン工場です。 �A機械からパン生地がどんどん出てきます。 �Bパン生地を丸めて鉄板へ。すばやい動き！まさに職人芸！ �C奥に見えるのが大きなオーブンです。 �D焼きあがったパンがベルトコンベアーで流れていきます。こうやって冷ましているとのことです。 �E工場長さんが説明してくれました。ほんとに大きな工場でした。 �Fこれが米粉パンです。おいしそう〜！ �G記念写真をパチリ。 �Hたくさんのトラック。みなさんの学校までおいしいパンをお届けします。 学校給食のパンのパンフレット・米粉パン採用の経緯についてはこちらをクリックしてください。 米粉パン給食スタート！ 4/20の河北新報でも紹介されました。 宮城県全域で米粉パン給食が拡大されスタートしました。 ここ数年、一生懸命取り組んできたのがようやくカタチになってきました。 いろいろな方面の方々が協力して、やっと一歩踏み出せました。 でも、本当にここからが大変なんです。 ひろがれ米粉の輪！　めざせ地産地消！ <宮城県登米市の紹介> めざせ地産地消！ 故郷のお米がパンになって学校給食に登場しています。 �@ 1　美味しいお米ができました。 �A 2　JA登米からお米が運ばれてきました。 �B 3　検査米を精米します。 �C 4　製粉して、グルテンを混ぜます。 �D 5　地元の(有）半田商店さんでパンが 出来上がります。 �E 6 いただきまーす 　 鈴木栄養士さんより 『もちもちしてとっても美味しかった』 『パンの日は毎回これがいいなぁ』 と大人気でした。 残食もほとんどゼロで給食室もうれしくなりました。ご飯とはまた違ったお米の美味しさを 感じてもらう事が出来ました。 自分の田んぼでとれた米で米粉パンやお菓子を作りたいと思っている方委託加工いたします お米 ５００ｋｇより製粉いたします。（玄米を精米することも可能です） 詳しくはご連絡ください ＴＥＬ： ＦＡＸ： 　 有限会社　菅原商店 〒981-4264 宮城県加美郡加美町字赤塚10番地の1 TEL ： 0229-63-2646 ＦＡＸ ： 0229-63-6776 e-mail ： こちら Copyright(c) 2005 Sugawara-syoten Inc. All Rights Reserved.