ピザ

裏ワザ、フードプロセッサーを使うとあっという間にピザ生地が出来ますお好みの具をのせてアツアツをどうぞ


		米粉でピザ（１枚分）　・パン用ミックス米粉　・・　１５０g 　・水　・・・・・・・・・・・・・・・・・　１２０g 　・砂糖　・・・・・・・・・・・・・・・・・　５g 　・塩　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　３g 　・ドライイースト　・・・・・・・・・・　３g 　・オリーブオイル　・・・・・・・・　１２g 　・ピザ用チーズ　・ピザ用ソース・お好みの具

　※「プレーンな米粉パン」を参考にしてください。ここでは、フードプロセッサーを用いた場合をご説明します。
　はじめに１：オーブン２２０度にセットしておく

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フードプロセッサー容器に米粉・水・砂糖・塩・ドライイーストを入れます。


	応用フードプロセッサーの場合は、冷水を使いましょう。


	２ 2分間まわしましょう。


	３できあがった生地をフードプロセッサーから取り出します。

４
丸めてください。


	５丸めた生地を、天板と同じ大きさに切ったクッキングシートの上で、薄く麺棒でのばします。


	６２０分、ラップをかけて室内においておきます。


	７２０分、ラップをかけて室内においておきます。

応用
７」にしょうゆを塗り、もみのり、チーズの順でのせてやいてもＧＯＯＤ！


	８生地にオリーブオイルをぬり、具をトッピングします。


	９ 15分位焼き出来上がり！あつあつをいただき！


	応用もしパンの生地作りで失敗したら、うすくのばしてピザ風にしてもいいかもね。