がんづき

がんづき
材料

だんご粉・・・100g
小麦粉・・・・・50g
砂糖・・・・・・150g
牛乳・・・・・・・・150g
くるみ・・・・・適宜

作り方

@ ボールに牛乳以外材料を入れさっと混ぜ、牛乳を入れてホイッパーでかき混ぜる。
A 型の内側に食油を塗り、生地を流す。くるみをすこし細かくして上にのせる。
B 蒸し器で30分蒸す